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    • 島根わさび
    • 北海道から届いた 甘み溢れる肉厚ホタテの貝柱 with 島根わさび 鮫肌おろし💚 香りと風味のバランスがピッタリなのでした。 ところで、 今夜は津和野町も避難勧告が出るほどの雨が降り続いています。☔️ 島根わさびの圃場への被害がどうかありませんように。 #島根わさび #shimanewasa...
    • 2018.07.06 23:26
    • 島根わさび
    • ペルピニャンでゲストへ振舞われた 今回参加の6社の島根食材を応用したお料理。 お寿司は日本人シェフがライブパフォーマンスくださって! 皆さんに持参した生わさびを鮫肌おろしですりおろして召し上がっていただきました。 わさびの他、醤油、ソイミート、お茶、海藻、エディブルロ...
    • 2018.06.30 21:33
    • 島根わさび
    • 昨日はパリのレンタルオフィスをお借りして島根県食品輸出商談会 日本産の食品を扱うシェフ、小売店経営者、インポーター、ディストリビューターといったバイヤーさんに足を運んでいただき、試食評価をいただきました。 お陰様で多くの素敵な出会いが多くありました。 この出会いが...
    • 2018.06.29 11:11
    • 島根わさび
    • ご無沙汰してしまいましたが 今年度始めの商談会参加は ペルピニャン🇫🇷です! みなさん、粉わさびの印象で « fort ? fort?(刺激が強い?強い?)»と、 恐る恐る生わさびを試食。 すると « C’ est bon! »と驚きの笑顔。 病み付きになっちゃう方も。 本物のわさびの味を知って喜んで...
    • 2018.06.26 19:18
    • 島根わさび
    • 【オンラインショップ システムメンテナンスのお知らせ】 日頃は島根わさびホームページをご利用いただき、誠にありがとうございます。 システムメンテナンスのため、下記時間帯は島根わさびオンラインショップ及びお問い合わせフォームがご利用頂けません。 ■オンラインショップ・...
    • 2018.06.12 09:32
    • 津和野地酒 初陣 UIJIN
    • ローソン・ポプラ津和野店ですが初陣各種販売開始です(o^^o) よろしくお願いいたします。
    • 2018.04.22 19:30
    • 島根わさび
    • 【オンラインショップ システムメンテナンスのお知らせ】 日頃は島根わさびホームページをご利用いただき、誠にありがとうございます。 システムメンテナンスのため、下記時間帯は島根わさびオンラインショップがご利用頂けません。 ■オンラインショップ停止時間 2018年3月8日(木)...
    • 2018.03.07 16:56
    • 島根わさび
    • 【わさびめぐり参加店舗のご紹介】第11弾は、 津和野エリアのキヌヤと森鴎外記念館向かいにある郷土料理のお店 「鴎外村ふる里」さんです。 島根わさびは醤油漬の葉わさびの部位が、 「わさびタルタルと島根和牛ローストビーフのハンバーガー」と「わさびうどん」、「わさび蕎麦」の3...
    • 2018.02.14 16:43
    • 島根わさび
    • 【わさびめぐり参加店舗のご紹介】第10弾は、 津和野エリアの殿町通りに面したカトリック教会向かいにある郷土料理のお店 「沙羅の木(さらのき)」さんです。 島根わさびは、 おろして添えた根茎と醤油漬の葉わさび の部位が、 「うずめ飯」のメニューで召し上がれます💚 レトロな雰囲...
    • 2018.02.13 13:27
    • 島根わさび
    • 【わさびめぐり参加店舗のご紹介】第9弾は、 津和野エリアの石畳の通りに面した薪窯ピッツァが食べられるイタリアン 「artigiano(アルチジャーノ)」さんです。🇮🇹 島根わさびは、 和牛ローストにおろして添えた根茎と パスタに使った醤油漬の葉わさび の部位が召し上がれます💚 新作島...
    • 2018.02.10 22:37